| 茄子夹肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 711克 | 茄子夹肉热量/卡路里1867千卡 | |||
 热量1867千卡，相当于郑多燕减肥操311分钟消耗的热量...360 | |||||
茄子夹肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
茄子（三个）、五花肉（适量）、大葱白（两根）、姜（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、酱油（适量）
1/4. 五花肉切碎，大葱切碎，姜切碎，加油，盐，酱油搅拌好
2/4. 茄子切成一厘米切片，但不要切断，成扇形，把肉馅塞进去
3/4. 锅里添水，放入一个大料，少量盐，大火烧开转小火15分钟后就差不多可以出锅了，检验熟没熟，用筷子插一下茄子，轻松进入就好啦！肉变色很好辨识！
4/4. 成品哦，一个大茄子够两个人吃！肉馅不要全用瘦的哦，不然会很干，自己做很实在夹了很多馅，可以少一点，主要是茄子有肉味！荤素搭配！
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾、降低胆固醇、保护心血管等功效；可与肥牛、菠菜、明虾 搭配；与螃蟹、墨鱼、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、滋肝阴、滋阴等功效；可与冬瓜、大蒜、南瓜搭配；与香菜、田螺、百合相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 茄子夹肉热量1867 千卡
- 脂肪52.53 克
- 蛋白质10.27 克
- 碳水化合物3 克
- 钠86.4 毫克
- 钙36 毫克
- 铁0.97 毫克
- 钾411 毫克