| 焖蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 174克 | 焖蛋热量/卡路里138千卡 | |||
 热量138千卡，相当于雪地摩托39分钟消耗的热量...210 | |||||
焖蛋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（适量）、鸡蛋（3个）、香菜（少许）、青椒（适量）、盐（少许）
1/8. 准备食材
2/8. 青椒、胡萝卜切丝
3/8. 鸡蛋打入碗中，打撒(为了方便摆盘，我用了平底碗)
4/8. 放入切好的青椒、胡萝卜丝
5/8. 8分钟左右鸡蛋凝固就好了
6/8. 冷凉后倒出来切块装盘，上面用香菜点缀
7/8. 吃上一口，鸡蛋入口即化，非常滑嫩
8/8. 中秋同乐
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、抗癌、促消化等功效；可与大米、西瓜、黄豆搭配；与西红柿、柠檬、山楂相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、养血发胎、预防癌症等功效；可与辣椒、青椒、茼蒿搭配；与豆浆、鹅肉、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 焖蛋热量138 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.56 克
- 碳水化合物9.52 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克