| 青菜蘑菇鸡腿汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1158千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 蘑菇 | 克 | 34千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 青菜 | 克 | 20千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 925克 | 青菜蘑菇鸡腿汤热量/卡路里1212千卡 | |||
 热量1212千卡，相当于水上排球404分钟消耗的热量...180 | |||||
青菜蘑菇鸡腿汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（640克）、蘑菇（155克）、青菜（130克）、料酒（适量）、盐（适量）
1/8. 食材：鸡腿（已清洗焯水）、蘑菇（已清洗）、青菜（已洗净）
2/8. 将已焯好的鸡腿下入高压锅中，加入一些清水。
3/8. 加适量的料酒。
4/8. 接着，盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
5/8. 焖至没气后开盖。
6/8. 然后，合入青菜和蘑菇翻动一下煮开煮至青菜断生。
7/8. 最后，加适量的盐。
8/8. 调味翻匀，即成。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚填精、补虚损、添髓等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促消化、降血脂、防止坏血病等功效；可与三文鱼、豆腐、五花肉搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有利尿、止渴、清热解毒等功效；可与辣椒、猪肉、虾皮搭配；与秋黄瓜、兔肉、醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青菜蘑菇鸡腿汤热量1212 千卡
- 脂肪13.64 克
- 蛋白质20.78 克
- 碳水化合物5.79 克
- 钠142.9 毫克
- 钙96 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾420 毫克