| 金针菇荞麦面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 荞麦面 | 克 | 486千卡 | 304千卡 | 9.7克 | 2.7克 |
| 冬菜 | 克 | 38千卡 | 65千卡 | 0.8克 | 0.08克 |
| 总量 | 408克 | 金针菇荞麦面热量/卡路里585千卡 | |||
 热量585千卡，相当于上课325分钟消耗的热量...108 | |||||
金针菇荞麦面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
金针菇（适量）、荞麦面（适量）、冬菜（适量）、香菜（适量）、姜丝（适量）、葱花（适量）
1/5. 锅里放入姜丝注入清水开始煮沸。
2/5. 水开后将荞麦面放入。
3/5. 荞麦面煮至软把金针菇加入放少许盐、胡椒粉以及芝麻油。
4/5. 只需煮片刻放入香菜与葱花。
5/5. 熄火后加入冬菜。
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进智力发育、降血脂、抗肿瘤等功效；可与猪肝、鸡肉、猪肚搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
荞麦面的热量304千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有健脾消积、祛痰、健脾益气等功效；
冬菜的热量65千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有开胃健脑等功效；
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营养信息
- 金针菇荞麦面热量585 千卡
- 脂肪3.18 克
- 蛋白质12.9 克
- 碳水化合物88.28 克
- 钠268.3 毫克
- 钙11 毫克
- 铁1.81 毫克
- 钾343 毫克