| 千张结焖肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1778千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 350克 | 千张结焖肉热量/卡路里1778千卡 | |||
 热量1778千卡，相当于看电影1778分钟消耗的热量...60 | |||||
千张结焖肉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
五花肉（350克）、千张豆腐皮（2张）、土豆（1个）、姜（5片）、干辣椒（2个）、八角（数个）、白糖（2勺）、酱油（适量）、料酒（适量）、桂皮（适量）、盐（适量）
1/9. 五花肉切块，焯水备用
2/9. 豆腐皮切小片打结，备用
3/9. 准备土豆、姜、辣椒、八角桂皮
4/9. 热油入锅炒黄
5/9. 一次性加入白糖、酱油、料酒拌匀
6/9. 倒入土豆，姜，辣椒和八角桂皮，小炒一会
7/9. 倒入千张结，适量盐，加适量水烧开
8/9. 转入电高压锅，按下选择肉健，等待～～
9/9. 出锅，撒上葱花即可
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、滋阴、利二便等功效；可与蘑菇、白菜、紫菜搭配；与菱角、杏仁、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 千张结焖肉热量1778 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克