| 果仁菠菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 392克 | 果仁菠菜热量/卡路里952千卡 | |||
 热量952千卡，相当于睡觉1058分钟消耗的热量...54 | |||||
果仁菠菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
菠菜（1把）、花生（适量）、大蒜（3-4个）、干花椒（适量）、生抽（1匙）、麻油（适量）、干辣椒（3-4个）、盐（适量）、十三香（适量）
1/4. 菠菜择好洗净，在烧好的开水锅里焯一下，捞出焯好的菠菜，过凉水后，稍挤干多余水分
2/4. 拍蒜，切碎，放入处理好的菠菜盆中，并撒入适量十三香，倒入一些麻油
3/4. 热油，炸花生，快出锅前，放入干辣椒和花椒炸出香味后即可
4/4. 将炸好的花生等趁热浇盖到菠菜上方，尽可能覆盖住蒜末，撒上盐。稍隔1分钟加入适量生抽，拌好装盘。
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通肠导便、促进生长发育、保障营养等功效；可与冬瓜、白茅根、茄子搭配；与牛肉、银耳、乳酪相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有滋养调气、防癌、降血压等功效；可与南瓜子、毛豆、黄豆搭配；与黄瓜、蕨菜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 果仁菠菜热量952 千卡
- 脂肪48.2 克
- 蛋白质22.95 克
- 碳水化合物27.15 克
- 钠701 毫克
- 钙106 毫克
- 铁3.09 毫克
- 钾972 毫克