| 木瓜炖仔鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
| 仔鸡 | 克 | 1025千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 902克 | 木瓜炖仔鸡热量/卡路里1149千卡 | |||

1/9. 准备仔鸡半只,木瓜半个。

2/9. 仔鸡洗净切块,放开水焯一下捞出。

3/9. 取砂锅,放入适量清水,放入鸡块。

4/9. 放姜,香叶,料酒,中火煮开。

5/9. 撇去浮沫,小火25分钟。

6/9. 木瓜洗净,去籽去皮,切长条。

7/9. 将木瓜放入砂锅,中火煮开,小火5分钟。

8/9. 放盐,鸡精。

9/9. 撒些葱花即可。
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有通乳、健脾消食、丰胸等功效;可与蘑菇、章鱼、带鱼搭配;与明虾、海虾、北极虾相克,同食可能会引起不适;
仔鸡的热量167千卡(每100克);具有益气、强筋骨、健脾胃等功效;可与茶树菇、冬瓜、油菜搭配;与李子、鲍鱼、红薯相克,同食可能会引起不适;