| 卤鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 卤鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于跆拳道10分钟消耗的热量...600 | |||||
卤鸡蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（数个）、干辣椒（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、鸡精（适量）、啤酒（一罐）、姜（适量）、八角（适量）
1/4. 把鸡蛋洗净，锅里加水烧开，鸡蛋放入，小火煮5-8分钟
2/4. 煮好的鸡蛋取出放入凉水，去壳，在鸡蛋划开口子（更入味）
3/4. 锅里放油，把姜，蒜，八角，辣椒，盐放入，放生抽，老抽，加入啤酒，加入鸡蛋
4/4. 焖至汁收的差不多即可起锅
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、清热解毒、增强皮肤润滑等功效；可与肥牛、干贝、基围虾搭配；与茶叶、菠萝、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 卤鸡蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克