| 脆皮烤五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 脆皮烤五花肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡，相当于排舞401分钟消耗的热量...270 | |||||
脆皮烤五花肉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
五花肉（1块）、胡椒粉（适量）、盐（一共）（四勺）、蚝油（一勺）、酱油（一勺）、醋（一勺）、白糖（一勺）、料酒（两勺）、葱段（适量）、姜片（适量）、老抽（一勺）
1/9. 五花肉放入煮锅里面，放入葱段和姜片，煮至断生
2/9. 调制酱汁:蚝油，盐，糖，酱油醋，胡椒粉，料酒调制成汁
3/9. 断生的五花肉捞出来之后，抹上一层酱汁，静置十分钟
4/9. 然后用锡箔纸包好，倒入剩余的酱汁放入冰箱冷藏一宿
5/9. 拿出冷藏好的五花肉之后，在肉皮上撒一层厚厚的盐，之后烤箱预热220度中层40分钟
6/9. 之后取出去掉表皮的盐，然后把锡箔纸打开，倒入一勺老抽，抹在肉和肉皮上，继续入烤箱200度中层30分钟就可以了！
7/9. 成品欣赏！
8/9. 成品欣赏！
9/9. 成品欣赏！
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、润肌肤、止消渴等功效；可与茄子、山楂、南瓜搭配；与百合、菊花、香菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 脆皮烤五花肉热量1803 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克