| 小鸡蘑菇炖粉条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉条 | 克 | 339千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 总量 | 100克 | 小鸡蘑菇炖粉条热量/卡路里339千卡 | |||
 热量339千卡，相当于保龄球运动113分钟消耗的热量...180 | |||||
小鸡蘑菇炖粉条的做法共15个步骤
食材主料/辅料
小鸡（半只）、干榛蘑（100克）、粉条（100克）、食用油（2勺）、葱（适量）、姜（适量）、八角（3个）、胡椒粉（少许）、料酒（2勺）、生抽（一勺）、盐（少许）、冰糖（适量）、水（适量）
1/15. 准备好食材
2/15. 干榛蘑用水泡软洗净备用（粉条也泡好备用）
3/15. 先煮些热水焯下鸡肉
4/15. 焯好后捞出用温水清洗干净备用
5/15. 锅里放油，油热后放入少许冰糖小火加热至融化
6/15. 冰糖变成红色后，放入鸡肉翻炒
7/15. 加入少许料酒
8/15. 少许生抽
9/15. 翻炒一会，加入热水（水要没过鸡肉）大火煮开后放入榛蘑
10/15. 加入切好的葱段和姜片
11/15. 再放入八角
12/15. 胡椒粉
13/15. 煮开后盖上锅盖中小火炖40分钟左右
14/15. 最后把泡好的粉条放入锅里再炖10分钟既可
15/15. 出锅前加入少许盐调味
食材功效信息
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有提高免疫力、增强免疫力、通便等功效；
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营养信息
- 小鸡蘑菇炖粉条热量339 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.5 克
- 碳水化合物84.2 克
- 钠9.6 毫克
- 钙35 毫克
- 铁5.2 毫克
- 钾18 毫克