| 白灼金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 64千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 200克 | 白灼金针菇热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡，相当于采花21分钟消耗的热量...180 | |||||
白灼金针菇的做法共9个步骤
食材主料/辅料
金针菇（200克）、香葱（2颗）、白糖（5克）、红尖椒（1个）、大蒜（2瓣）、鲜味酱油（15克）
1/9. 食材：金针菇、大蒜、白糖、尖椒、香葱、酱油。
2/9. 金针菇去老根冲洗干净
3/9. 大蒜切末、香葱切葱花、尖椒切小圈
4/9. 冲洗干净的金针菇放入沸水煮1分钟捞出
5/9. 焯过水的金针菇控干水份码入盘中
6/9. 锅中放入一茶匙食用油，放入蒜末小火煸香依次加入尖椒圈、香葱末、鲜味酱油、少许白糖提鲜。
7/9. 小火烧出香味关火。
8/9. 调好的料汁直接浇在金针菇上即可。
9/9. 上菜啦！
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗肿瘤、抗疲劳、降血脂等功效；可与鸡肉、猪肚、西兰花搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白灼金针菇热量64 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.4 克
- 碳水化合物6 克
- 钠4.3 毫克
- 钙0 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾195 毫克