| 喧腾的大肉包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 500克 | 喧腾的大肉包子热量/卡路里1975千卡 | |||
 热量1975千卡，相当于贴墙纸658分钟消耗的热量...180 | |||||
喧腾的大肉包子的做法共9个步骤
食材主料/辅料
猪肉（500克）、面粉（750克）、葱花（适量）、酵母（适量）
1/9. 面粉加酵母白糖加温水揉成团，用温水相对而言，酵母起发得更快
2/9. 发到两倍大，第一次发酵尽量发得大点，后面醒发的时间可以相对减少
3/9. 拌好的肉馅，上面是小香葱
4/9. 案板上将面团揉成长条
5/9. 切成小剂子，按扁
6/9. 擀皮，包成包子
7/9. 上锅，垫上粽叶，醒发半个小时，包子的体积要变大一倍，如果你第一次发酵发酵得好的话，二次醒发的时间就不会太长，如果第一次发酵发酵得不够，第二次醒发时间就要略长，总之以包子体积变大一倍为准
8/9. 冷水上锅，大火烧开，转中火蒸20分钟，关火焖10分钟，开锅
9/9. 咬开一个，喧腾吧，我不喜欢馅太多，就喜欢肉馅渗出的汤汁浸泡的包子皮，美滋美滋的
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、解热毒、生津液等功效；可与芦笋、木瓜、香芋搭配；与红豆、明虾、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 喧腾的大肉包子热量1975 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克