| 香酥紫薯饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 300克 | 香酥紫薯饼热量/卡路里1098千卡 | |||

1/13. 先把紫薯煮熟。

2/13. 将紫薯制成泥,加入白糖、黄油拌匀。

3/13. 面粉、白糖、酵母放到一个干净盆里。

4/13. 添加适量水和成面团,饧10分钟。

5/13. 擀成长方形,放入花生油、面粉。从内测卷起来揪成均匀的剂子。

6/13. 把剂子两头捏紧,按扁。

7/13. 擀成中间稍厚的皮。

8/13. 把紫薯馅制成均匀大小的紫薯馅。

9/13. 将紫薯馅放入面皮中,包起来收口向下。

10/13. 烤盘上铺油纸,放入饼坯。

11/13. 刷上鸡蛋液。

12/13. 放入烤箱,上下火200度烤20分钟即可。

13/13. 取出来稍晾,摆盘即可享用。
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、补虚损、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;