| 南瓜银耳羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 总量 | 43克 | 南瓜银耳羹热量/卡路里86千卡 | |||

1/8. 准备原材料。

2/8. .南瓜去皮去籽,切成一厘米左右的块状。

3/8. 银耳提前用凉水泡发。

4/8. 银耳择成小朵,去掉根部,放在高压锅里,加上凉水没过银耳一厘米左右吧。

5/8. 加锅盖,加阀开火煮,锅上气后中火煮十分钟,关火让气自然泄掉。

6/8. 打开锅盖,把南瓜、红枣、冰糖放进去。

7/8. 再次加盖加阀煮,上气后煮五分钟关火。

8/8. 等锅里没有气体了打开盖,凉一下等不是特别烫的时候加蜂蜜就可以了。
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有滋阴、强心、补肾等功效;可与鸡蛋、莲子、百合搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;