| 叉烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 总量 | 290克 | 叉烧肉热量/卡路里444千卡 | |||

1/7. 将里脊肉切成2厘米左右厚的大片,五花肉去掉肥膘部分。

2/7. 将叉烧酱厚厚地涂抹在猪肉片的两面。

3/7. 装入保鲜袋,放入冰箱冷藏室腌制12小时。

4/7. 腌制好的里脊、五花肉取出,放在烤架上涂抹一层叉烧酱。

5/7. 烤箱预热200度、中层、20分钟,进行烤制。

6/7. 取出翻面再刷上一层腌汁,入烤箱烤制10分钟。

7/7. 再次取出翻面,刷上腌汁,烤制10分钟即可。
猪里脊的热量153千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋阴、润燥、滋阴润燥等功效;可与冬笋、西瓜、洋葱搭配;与甲鱼、红螺、驴肉相克,同食可能会引起不适;