| 芝心榴莲冰皮月饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 蓝莓 | 克 | 105千卡 | 57千卡 | 0.74克 | 0.33克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 榴莲 | 克 | 88千卡 | 147千卡 | 1.47克 | 5.33克 |
| 总量 | 769克 | 芝心榴莲冰皮月饼热量/卡路里427千卡 | |||
 热量427千卡，相当于脱衣服214分钟消耗的热量...120 | |||||
芝心榴莲冰皮月饼的做法共12个步骤
食材主料/辅料
芒果（一个）、蓝莓（30粒）、冰皮月饼预拌粉（100克）、芹菜（2颗）、榴莲（60克）、水蜜桃（半个）、奶油奶酪（100克）、开水（25克）
1/12. 将125g冰皮月饼预拌粉分五份，每份25g
2/12. 各种水果和蔬菜分别放入原汁机榨汁
3/12. 榨好的果汁隔水加热
4/12. 果汁温度达到90度即可分别倒入预拌粉
5/12. 所有面粉加入果汁揉成面团备用
6/12. 奶油奶酪室温软化加入糖粉打至顺滑无颗粒
7/12. 奶油奶酪装入裱花袋
8/12. 将面团擀成薄片
9/12. 奶油奶酪和榴莲混合，15g榴莲10g奶酪
10/12. 将馅料放在饼皮中间收口并揉成圆形，收口朝下
11/12. 将包好的饼放去模具
12/12. 挤压成型入冰箱冷藏一小时即可
食材功效信息
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、杀菌、美化肌肤等功效；可与猪肉、鸡肉搭配；与精盐、大葱、大蒜相克，同食可能会引起不适；
蓝莓的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保护眼睛、延缓衰老、抗氧化等功效；可与酸奶搭配；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇静安神、利尿消肿、祛风等功效；可与北极虾 、核桃、牛里脊搭配；与虾米、虾、河蟹相克，同食可能会引起不适；
榴莲的热量147千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含钾；具有缓解经痛、滋阴强壮、促消化等功效；可与山竹搭配；与白酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芝心榴莲冰皮月饼热量427 千卡
- 脂肪6.14 克
- 蛋白质3.83 克
- 碳水化合物60.46 克
- 钠77.8 毫克
- 钙71 毫克
- 铁1.67 毫克
- 钾835 毫克