| 炸油条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 炸油条热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于办公室工作66分钟消耗的热量...90 | |||||
炸油条的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（适量）、面粉（适量）、盐（适量）、安琪发酵粉（适量）、食用油（适量）、安琪油条膨松剂（适量）
1/4. 两小碗面粉，鸡蛋一个打进去，少量盐还有食用油，安琪油条膨松剂适量
2/4. 前面用的小碗加上温开水，放进适量安琪发酵粉搅匀，静放一会，用一只筷子边加水边拌，没有干面后，用手揉成团，然后抹上油，用保鲜膜敷上，等待发酵
3/4. 温度不同，发酵的时间有快有慢，大约一个小时，面比原来的大一倍，可以看到泡泡，就好了，在面板上抹上油面稍揉一揉，把面拉长，用刀切条
4/4. 用筷子把两个和压后，炸后又分开了，我就直接单个稍拉放进油里，前面还不错，后面可能油温越来越高，没有控制好，有点颜色重了，一定记得把有温控制好……
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、延缓衰老、增强皮肤润滑等功效；可与海虾、桂圆、青椒搭配；与柿子、豆奶、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸油条热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克