| 肉片扇贝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 100克 | 肉片扇贝热量/卡路里508千卡 | |||
 热量508千卡，相当于空中蹬腿运动169分钟消耗的热量...180 | |||||
肉片扇贝的做法共3个步骤
食材主料/辅料
扇贝片（500克）、五花肉（100克）、水发香菇（2个）、老抽（10毫升）、白糖（5克）、葱（3段）、料酒（20毫升）、青椒片（30克）、盐（3克）、食用油（20毫升）、姜（1片）、水量（100毫升）
1/3. 扇贝肉用清水洗净，沥干水分，五花肉切薄片；
2/3. 锅内放入处理好的主料和调料，盖好锅盖，大火烹制15分钟左右（若使用捷赛自动烹饪锅，启动【干锅】功能即可）；
3/3. 烹饪结束后，将锅内食材搅拌均匀即可；
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、补肾养血、止消渴等功效；可与南瓜、蘑菇、丝瓜搭配；与田螺、百合、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉片扇贝热量508 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克