| 猪皮冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪皮 | 克 | 963千卡 | 385千卡 | 27.4克 | 28.1克 |
| 总量 | 250克 | 猪皮冻热量/卡路里963千卡 | |||

1/5. 猪皮洗干净,锅里放水,把猪皮放进去,等水烧开把猪皮捞上来,把肥肉去掉

2/5. 切成小块

3/5. 锅里放水,猪皮粒,八角、姜、葱、料酒大火灶烧开后转小火熬

4/5. 大约40分钟就熬好了,变成奶白色

5/5. 倒入保鲜盒,凉后放冰箱,大概2小时即可
猪皮的热量385千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补益精血、延缓衰老、滋润肌肤等功效;