| 鱼露炒唐生菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | 0克 | 0.29克 |
| 总量 | 197克 | 鱼露炒唐生菜热量/卡路里75千卡 | |||
 热量75千卡，相当于桑拿19分钟消耗的热量...240 | |||||
鱼露炒唐生菜的做法共10个步骤
食材主料/辅料
生菜（1把）、鱼露（2茶匙）、生蒜（1颗）、白砂糖（1汤匙）
1/10. 首先回顾一下材料，图中的生菜只是出于拍照目的，实物比这个大多了。
2/10. 将锅烧热，最好可以烧出白烟。
3/10. 倒入比较多的菜油，立马放入拍了的蒜头。
4/10. 将蒜头煎至两面金黄。
5/10. 倒入摘好的生菜，左手铲右手筷的方式进行翻炒。
6/10. 约20秒左右，就可以逼出水分，需要立即沥去。
7/10. 顺着锅边洒入鱼露。
8/10. 在菜上面撒入白糖。
9/10. 再次沥掉多余水分，
10/10. 加入些许生油，再翻炒2下就可以装盘了。
食材功效信息
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、镇痛催眠、促进血液循环等功效；可与猪肝、鸡蛋、豆腐搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鱼露的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、促消化、提鲜等功效；
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营养信息
- 鱼露炒唐生菜热量75 千卡
- 脂肪0.49 克
- 蛋白质2.57 克
- 碳水化合物41.71 克
- 钠1360 毫克
- 钙126 毫克
- 铁2.11 毫克
- 钾1117 毫克