| 花朵面包汉堡包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 43千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蛋液 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 64克 | 花朵面包汉堡包热量/卡路里92千卡 | |||
 热量92千卡，相当于肚皮舞20分钟消耗的热量...270 | |||||
花朵面包汉堡包的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（30克）、蛋液（适量）、高粉（200克）、细砂糖（30克）、酵母（3克）、牛奶（100克）、玉米油（30克）、盐（2克）、芝麻（适量）
1/9. 将除玉米油外的所有材料放进面包机中揉成光滑面团，加入玉米油揉至扩展阶段。
2/9. 面团发酵至二倍大
3/9. 排气后分成小面团，滚圆盖保鲜膜松弛15分钟。（这步忘了拍照）
4/9. 取一份面团分成7个或8个10g小面团，揉成圆形，摆在纸模中。
5/9. 放温暖湿润处发酵至两倍大。表面刷蛋液，撒上芝麻。
6/9. 放进预热好的烤箱中160一170度，烤25分钟左右表面上色。
7/9. 花朵面包中间放上鸡蛋或各种肉类，西红柿、生菜，芝士片。很美味！
8/9. 美味的好看汉堡
9/9. 三朵美丽的花朵面包
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、润肺利咽、解热烦等功效；可与玉米、丝瓜、苋菜搭配；与豆浆、田鸡、豆奶相克，同食可能会引起不适；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有美容护肤、预防动脉硬化、滋阴润燥等功效；可与银鱼、肥牛、生菜搭配；与地瓜、菠萝、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花朵面包汉堡包热量92 千卡
- 脂肪18.31 克
- 蛋白质25.86 克
- 碳水化合物3.52 克
- 钠273.5 毫克
- 钙112 毫克
- 铁3.75 毫克
- 钾292 毫克