| 南瓜黑芝麻汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜泥 | 克 | 56千卡 | 28千卡 | 0.81克 | 0.2克 |
| 总量 | 200克 | 南瓜黑芝麻汤圆热量/卡路里56千卡 | |||
 热量56千卡，相当于缝衣服37分钟消耗的热量...90 | |||||
南瓜黑芝麻汤圆的做法共9个步骤
食材主料/辅料
南瓜泥（200克）、糯米粉（240克）、玉米淀粉（20克）、水（60克）、黑芝麻馅：熟黑芝麻（170克）、猪油（40克）、白糖（100克）
1/9. 糯米粉和玉米淀粉混合均匀，加入200克南瓜泥（南瓜提前去皮，洗净，蒸熟），再加入60---70克水，活成柔软的面团。盖保鲜膜静置15分钟。
2/9. 黑芝麻洗净，晾干水分，小火炒熟。晾凉后分次放入料理机中打成粉。
3/9. 加入40克猪油，100克糖搅拌均匀。
4/9. 取适量的糯米面团，揉圆，按扁。慢慢捏成中间稍厚的圆形。
5/9. 包入适量黑芝麻馅。
6/9. 用虎口处慢慢收口。
7/9. 再次揉圆。动作要轻一点。
8/9. 锅中添水，烧开后，放入汤圆，煮至汤圆漂浮起来即可。
9/9. 自己做的就是好吃。
食材功效信息
南瓜泥的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气、治疗高血压、解鸦片毒等功效；可与鲈鱼、牛腩、绿豆搭配；与明虾、海虾、油菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜黑芝麻汤圆热量56 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.81 克
- 碳水化合物5.73 克
- 钠5 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.32 毫克
- 钾185 毫克