| 红薯叶窝头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯叶 | 克 | 102千卡 | 34千卡 | 2.28克 | 0.3克 |
| 总量 | 300克 | 红薯叶窝头热量/卡路里102千卡 | |||

1/15. 准备食材

2/15. 将红薯叶用剪子剪下来

3/15. 蒜、青红椒洗净切末备用。

4/15. 红薯叶洗干净切小块

5/15. 切好的红薯叶放入盆中加2克盐稍微腌制一会

6/15. 用手搓揉一下直到出汤就行了。

7/15. 腌好的红薯叶加些面粉

8/15. 加的面粉不要太多,能够将红薯叶粘合起来成团就行了。

9/15. 电饭煲里加些清水盖盖子烧开

10/15. 烧开水时做窝头,先团成一个球球,再用大拇指顶出一个洞洞来就行。

11/15. 做好的窝头放在铺了硅胶屉布的蒸笼上

12/15. 等锅里的水开了把蒸屉放上去盖好盖子

13/15. 用蒸煮功能定时15分钟

14/15. 蒜末、青红椒末放入碗里加点生抽和鸡粉、香油拌匀就是蘸汁。

15/15. 定时到取出窝头,稍微晾凉即可蘸汁食用啦!
红薯叶的热量34千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有升血小板、提高抗病能力、提高免疫力等功效;与鸡蛋相克,同食可能会引起不适;