重庆鸡公煲的热量和减肥功效

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重庆鸡公煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
土鸡	克	976千卡	124千卡	20.8克	4.5克
芹菜	克	40千卡	20千卡	0.8克	0.1克
黄豆芽	克	66千卡	30千卡	5.3克	0.69克
总量	1208克	重庆鸡公煲热量/卡路里1082千卡
热量1082千卡，相当于收碗433分钟消耗的热量...150

重庆鸡公煲的做法共2个步骤

食材主料/辅料

土鸡（半只）、芹菜（适量）、黄豆芽（适量）、大蒜（15瓣）、生姜（数片）、葱（适量）、干辣椒（15个）、花椒（20粒）、洋葱（适量）、香菜（适量）

1/2. 将炒锅烧热,加油,烧热,将1)中的除酱料之外的东西放如锅中,煸炒出香...将准备好的鸡块入锅一起煸炒,再加入1)中的酱料,糖,酱油,盐,炒3分钟左右,加入足量的水,改中火,8成熟时放入3),然后再用大火收汤...吃前加少许香菜

2/2. 在锅中倒入大量的油，注意，油一定要够多，至少要能没过鸡块。
等油微热后先将花椒、大料、桂皮扔进去。
等香味出来后，将鸡块倒入，开始不断翻炒。注意，火一定不能太大，一定要不断翻炒。
5分钟后，加入葱丝、姜、切成两半的蒜、干辣椒、青椒，接着不断的翻炒。
10分钟后，加入整瓣的蒜，葱段，倒入上面准备好的高氏蜜酱，用力翻炒。
15分钟后，关火起锅，倒入开到最小火的电磁炉中就可以吃啦。