| 南瓜锅烙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 53千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 240克 | 南瓜锅烙热量/卡路里53千卡 | |||

1/7. 原料:南瓜、面粉。

2/7. 将南瓜去皮后,叉成丝。

3/7. 将面粉倒入南瓜丝中,加入盐、胡椒粉。

4/7. 加入清水搅拌均匀。

5/7. 锅热后抹少许油,用筷子夹适量的南瓜丝放入锅中,并快速地将其拨散,中火烙制。

6/7. 待底部定型后,将南瓜锅烙翻面烙制,两面呈黄色时,即可取出。

7/7. 成品。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防前列腺、治疗高血压、通便等功效;可与莲子、枣(鲜)、红豆搭配;与大花蟹 、羊排、羊骨相克,同食可能会引起不适;