| 菜脯冬瓜肉丸汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 猪肉末 | 克 | 751千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 617克 | 菜脯冬瓜肉丸汤热量/卡路里789千卡 | |||

1/6. 菜脯少许,切薄的大片。

2/6. 冬瓜去皮,切片。

3/6. 肉末用少许生抽生粉抓匀略腌.

4/6. 炒锅下油,炒香菜脯片。

5/6. 下冬瓜略微翻炒后加适量的水.

6/6. 肉末挤成丸子,全部食材煮熟即可。
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒、消渴、消肿利湿等功效;可与五花肉、口蘑、猪小排搭配;与海螺、山竹、醋相克,同食可能会引起不适;
猪肉末的热量395千卡(每100克);具有生津液、润燥、止消渴等功效;可与卷心菜、西瓜、黑木耳搭配;与龟、海虾、菠菜相克,同食可能会引起不适;