坝上特产-麻油月饼的热量和减肥功效

1/25. 花生和核桃仁放在袋子里用擀面杖碾碎。

2/25. 倒在面包桶里，放上瓜子仁和黑白芝麻，可以随便放入自己喜欢的坚果仁，量上也没有太严格的配比。开启翻炒干活程序。

3/25. 青红丝用水稍微泡一下。

4/25. 馅儿料面粉放在烤盘里上下150度烤15分钟。

5/25. 葡萄干蔓越莓干洗净切碎。

6/25. 葡萄干盆里放入红糖和炒好的果仁。

7/25. 加入烤好的面粉和青红丝。拌匀。

8/25. 倒入麻油，翻拌均匀。

9/25. 拌好的馅儿，实际上颜色应该比这个白，这是第一次做的放的面少了。

10/25. 开始和皮儿，面粉和玉米淀粉拌匀加入麻油。

11/25. 拌匀后倒入四五十度的热水，揉在一起。

12/25. 醒20分钟。

13/25. 搓成长条。

14/25. 切成剂子，每个大约85g左右。

15/25. 每个剂子揉圆按扁，中间厚边缘薄。

16/25. 包上馅儿，多少都可以。约两大勺。

17/25. 收紧口，捏圆。

18/25. 放上模子按扁。

19/25. 都按好，用竹签扎上眼儿。(不扎不好熟)

20/25. 放入预热好的烤箱，上下火180度烤25分钟。

21/25. 烤好的。

22/25. 好大个，这种月饼就是大皮儿酥酥的特好吃！这是修改了两次配方后做的，感觉比较满意。

23/25. 来一盘吧！

24/25. 第二次做的。没放苏打放的油也少所以皮儿有点发白。