| 香菇蒸鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | 16克 | 10.73克 |
| 总量 | 352克 | 香菇蒸鸡热量/卡路里637千卡 | |||
 热量637千卡，相当于越野摩托159分钟消耗的热量...240 | |||||
香菇蒸鸡的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡腿肉（适量）、香菇（适量）、料酒（适量）、胡椒粉（适量）、生抽（适量）、蚝油（适量）、白砂糖（适量）、香菜（可无）、姜葱蒜（适量）
1/10. 把鸡腿肉切出来，鸡腿骨头我拿去炖汤了。
2/10. 【题外话】鸡腿骨头汤，超好喝，很甜。放虫草花，桂圆，红枣，枸杞和香菇炖的。
3/10. 适量香菇泡发好。
4/10. 配料准备好。
5/10. 放姜片，蒜末，适量生抽，适量蚝油，少量料酒，少量白砂糖和少量胡椒粉腌制鸡腿肉15-30分钟。(这道菜我没有放盐)
6/10. 放入香菇再腌制5-10分钟。
7/10. 冷水起锅，蒸15分钟。
8/10. 关火，加入葱末，盖上盖子用余热捂两分钟。
9/10. 出锅，放入香菜即可，也可以不加。
10/10. 清清淡淡，香香甜甜，吃完后的汤汁加点热水还可以当汤喝。对身体好，也满足了心情，真是太棒了。????
食材功效信息
鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、补精、健脾胃等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇蒸鸡热量637 千卡
- 脂肪10.73 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物0 克
- 钠64.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾242 毫克