| 木耳青瓜炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 525克 | 木耳青瓜炒肉片热量/卡路里1105千卡 | |||
 热量1105千卡，相当于叮当舞201分钟消耗的热量...330 | |||||
木耳青瓜炒肉片的做法共8个步骤
食材主料/辅料
青瓜（一个）、木耳（适量）、猪肉（适量）、生抽（适量）、红椒（一点点）、生粉（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、葱（适量）
1/8. 青瓜切片
2/8. 木耳泡发洗净
3/8. 肉切片，放入料酒，生粉，生抽，腌制一下
4/8. 葱切段，红椒切丝
5/8. 锅里倒入油烧热后放入腌制好的肉片下锅炒熟（油要热，大火，这样炒出的肉片才嫩）
6/8. 然后到入青瓜下锅翻炒
7/8. 再放入木耳下锅翻炒，放盐翻炒至熟
8/8. 最后撒上葱段红椒丝翻炒出锅
食材功效信息
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有预防便秘、轻身强智、治疗便秘等功效；可与荸荠、鲫鱼、竹笋搭配；与海螺、白萝卜、田螺相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、润燥、生津液等功效；可与洋葱、香芋、芦笋搭配；与甲鱼、菠菜、基围虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 木耳青瓜炒肉片热量1105 千卡
- 脂肪30.84 克
- 蛋白质15.78 克
- 碳水化合物9.75 克
- 钠66.5 毫克
- 钙43 毫克
- 铁2.96 毫克
- 钾355 毫克