| 蔓越莓乳酪小蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蔓越莓干 | 克 | 92千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 全蛋液 | 克 | 59千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 66克 | 蔓越莓乳酪小蛋糕热量/卡路里151千卡 | |||
 热量151千卡，相当于抛光地板50分钟消耗的热量...180 | |||||
蔓越莓乳酪小蛋糕的做法共12个步骤
食材主料/辅料
蔓越莓干（25克）、全蛋液（41克）、奶油奶酪（83克）、原味酸奶（25克）、黄油（8克）、低筋粉（10克）、白糖（12克）
1/12. 用料：奶油奶酪83克，蔓越莓干25克，原味酸奶25克，黄油8克，全蛋液41克，低筋粉10克，白糖12克
2/12. 奶油奶酪室温软化，加入白糖，搅拌至顺滑。
3/12. 分次加入蛋液，搅拌均匀。
4/12. 加入酸奶与黄油，搅拌均匀。
5/12. 筛入面粉，拌匀。
6/12. 加入蔓越莓干，
7/12. 拌成均匀奶酪糊。
8/12. 装入马芬模中，七八分满。
9/12. 表面放几颗蔓越莓干。
10/12. 放入烤箱，中层，上下火170度，烤15分钟，转160度，烤15-20分钟。
11/12. 表面上色，出炉。晾凉。
12/12. 彻底冷却后脱模。
食材功效信息
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有延缓衰老、护眼明目、美容养颜等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有解热烦、美容护肤、健脑益智等功效；可与牡蛎 、香椿、生菜搭配；与牛奶、鹅、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越莓乳酪小蛋糕热量151 千卡
- 脂肪10.38 克
- 蛋白质13.83 克
- 碳水化合物89.64 克
- 钠131.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2 毫克
- 钾154 毫克