| 蘑菇腐竹炒瘦肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 188克 | 蘑菇腐竹炒瘦肉热量/卡路里269千卡 | |||
 热量269千卡，相当于抹水泥90分钟消耗的热量...180 | |||||
蘑菇腐竹炒瘦肉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
干腐竹（4-5条）、干蘑菇（4个）、瘦肉（适量）、盐（适量）、味事达酱油（适量）
1/9. 蘑菇用开水泡发，干腐竹用冷水泡发。泡发得差不多时都洗净，切条，继续用水泡发。
2/9. 瘦肉洗净，切片，待用。
3/9. 炒锅小火加热，先煎一下多出来的一点点肥肉，尽量煎多点油出来。（不用浪费啊，O(∩_∩)O哈！并且猪油和调和油混合搭配才能饱和与不饱和高级脂肪酸一起吸收。
4/9. 往煎出的猪油里再加点调和油，放入蘑菇爆炒，炒出香味。
5/9. 继续加入瘦肉片，炒至瘦肉变白。
6/9. 再加入腐竹段继续翻炒。
7/9. 加入适量酱油翻炒。
8/9. 加适量水，稍微淹过腐竹，焖烧一会。
9/9. 焖至汁快收干时起锅。
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有止消渴、润肠胃、生津液等功效；可与蕨菜、莲藕、洋葱搭配；与荞麦、鹌鹑、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 蘑菇腐竹炒瘦肉热量269 千卡
- 脂肪6.2 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物1.5 克
- 钠57.5 毫克
- 钙6 毫克
- 铁3 毫克
- 钾305 毫克