| 泡椒凤爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡脚 | 克 | 1043千卡 | 215千卡 | 19.4克 | 14.6克 |
| 糟卤 | 克 | 34千卡 | 13千卡 | 1.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 746克 | 泡椒凤爪热量/卡路里1077千卡 | |||

1/7. 买来的鸡脚清洗干净,可根据个人爱好加鸭胗和鸡尖都可以

2/7. 把鸡脚的指甲剪掉后再洗一下

3/7. 把鸡脚放锅里加清水放几片生姜一起煮,煮开后小火煮熟熄火

4/7. 煮熟后洗净,煮熟后的鸡脚比较好切,把鸡脚对半切开后再洗一遍,因为有碎骨头

5/7. 准备好糟卤和泡椒,卖鸡脚的地方都有卖

6/7. 用密封盒装好,喜欢辣的小伙伴可以把泡椒剪碎

7/7. 成品放冰箱冷藏四个小时就可以吃了,口味重的可以泡久一点
鸡脚的热量215千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
糟卤的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;