| 椒盐炸番薯片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番薯 | 克 | 376千卡 | 101千卡 | 1.98克 | 0.2克 |
| 总量 | 372克 | 椒盐炸番薯片热量/卡路里376千卡 | |||

1/7. 把番薯刨好皮放水中泡泡,一方面除去表面的淀粉,一方面防止番薯变黑。

2/7. 番薯洗净控干水,切斜片,待用。

3/7. 取洁净的炒锅,加多点油,能淹过番薯片就行。

4/7. 热油,放入番薯片,炸的过程用筷子翻动一下,确保受热均匀。

5/7. 炸至番薯片能用筷子戳穿即为熟了,起锅控干油,继续放入番薯片炸,直至全部炸完为止。

6/7. 控干油的薯片倒入盘中,在薯片的表面均匀撒上椒盐粉,每放一层薯片就撒一次椒盐。

7/7. 全部番薯片炸完后,撒上椒盐,再用筷子拨动一下,使椒盐尽量混合均匀。可以开吃啦!O(∩_∩)O!
番薯的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;