| 糖醋鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑鱼 | 克 | 599千卡 | 85千卡 | 18.5克 | 1.2克 |
| 总量 | 705克 | 糖醋鱼热量/卡路里599千卡 | |||

1/6. 鱼洗净抹盐,抹面粉

2/6. 锅中放油烧热放鱼煎至

3/6. 煎至两面金黄即可

4/6. 放葱姜蒜片喷醋放白糖,生抽和一碗水

5/6. 盖盖焖煮,汤汁浓稠即可

6/6. 装盘撒香菜
黑鱼的热量85千卡(每100克);具有行水渗湿、解毒去热、补心养阴等功效;可与首乌搭配;与茄子相克,同食可能会引起不适;