| 蒜蓉冬瓜蒸虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 186千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 627克 | 蒜蓉冬瓜蒸虾热量/卡路里224千卡 | |||

1/6. 冬瓜切成自己喜好的造型

2/6. 虾剝壳,去虾线。加入盐,酱油生粉适量抓匀待用。

3/6. 锅里加入适量的油,加入蒜蓉爆香。爆蒜蓉的时候加入少许盐,能把蒜蓉提味。

4/6. 把虾放在冬瓜上摆好盘,淋上爆好的蒜蓉。

5/6. 上蒸锅蒸,我蒸了十分钟。可根据冬瓜的大小厚薄适量的调整蒸的时间。蒸的冬瓜的口感软绵就好了。

6/6. 香喷喷出锅了。
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防高血压、化瘀解毒、帮助消化等功效;可与燕麦片、西兰花、丝瓜搭配;与乌鸡、红枣、西红柿相克,同食可能会引起不适;
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解暑、消肿利湿、防癌等功效;可与大闸蟹、仔鸡、海带搭配;与鲫鱼、红螺、红豆相克,同食可能会引起不适;