| 茭白烧豆腐干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茭白 | 克 | 57千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 豆腐干 | 克 | 168千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 340克 | 茭白烧豆腐干热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡，相当于露营90分钟消耗的热量...150 | |||||
茭白烧豆腐干的做法共9个步骤
食材主料/辅料
茭白（220克）、豆腐干（120克）、生抽（适量）、盐（适量）、白糖（适量）
1/9. 食材：茭白（已剥壳清洗切开）、豆腐干
2/9. 将豆腐干放在案板上切开。
3/9. 烧锅倒油烧热，下入切好的茭白和豆腐干翻炒翻炒。
4/9. 然后，加适量的清水。
5/9. 加适量的生抽。
6/9. 加适量的白糖。
7/9. 加适量的盐。
8/9. 调味煮开。
9/9. 最后，煮至汤汁差不多了，即成。
食材功效信息
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解酒毒、利二便、补虚健体等功效；可与猪蹄、芹菜、番茄搭配；与豆腐、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
豆腐干的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防高血压、健脾利湿、解热毒等功效；可与白萝卜、带鱼、蕨菜搭配；与蜂蜜、葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茭白烧豆腐干热量225 千卡
- 脂肪3.8 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物17.4 克
- 钠82.3 毫克
- 钙312 毫克
- 铁5.3 毫克
- 钾349 毫克