| 秀珍菇咸肉豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 243千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 咸肉 | 克 | 215千卡 | 390千卡 | 16.5克 | 36克 |
| 秀珍菇 | 克 | 19千卡 | 32千卡 | 3.8克 | 1.1克 |
| 总量 | 415克 | 秀珍菇咸肉豆腐热量/卡路里477千卡 | |||

1/8. 食材:豆腐、咸肉(已切片)、秀珍菇(已清洗)、香葱

2/8. 将豆腐撕开包装、用刀划开,待用。

3/8. 锅中加适量的清水。

4/8. 随后,下入豆腐和已切好的咸肉翻动一下煮开煮上10分钟。

5/8. 接着,合入已清洗好的秀珍菇翻动一下煮开煮上2分钟。

6/8. 然后,加适量的生抽。

7/8. 调味翻匀。

8/8. 最后,出锅装入碗中,搁入香葱,即成。
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益中气、预防高血压、下气消痰等功效;可与鱼、紫菜、北极虾搭配;与蜂蜜、苦瓜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
咸肉的热量390千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、润燥、润肠胃等功效;可与蕨菜、西瓜、紫菜搭配;与刀豆、雪花梨、荞麦相克,同食可能会引起不适;
秀珍菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有安神除烦、补充能量等功效;