| 韭菜芽香干炒秀珍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香干 | 克 | 112千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 秀珍菇 | 克 | 26千卡 | 32千卡 | 3.8克 | 1.1克 |
| 总量 | 160克 | 韭菜芽香干炒秀珍菇热量/卡路里138千卡 | |||

1/7. 食材:香干、秀珍菇(已清洗)、韭菜芽(已清洗切段)

2/7. 将香干放在案板上切开,待用。

3/7. 烧锅倒油烧热,下入已清洗好的秀珍菇翻炒翻炒。

4/7. 接着,合入切好的韭菜芽和香干翻炒翻炒。

5/7. 然后,加适量的生抽。

6/7. 加适量的盐。

7/7. 调味炒匀,即成。
香干的热量140千卡(每100克);具有和脾胃、益气宽中、抗癌等功效;可与带鱼、白萝卜搭配;与小葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
秀珍菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有补充能量、安神除烦等功效;