| 随手简单的酸菜黑鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 黑鱼 | 克 | 599千卡 | 85千卡 | 18.5克 | 1.2克 |
| 粉皮 | 克 | 106千卡 | 61千卡 | 0.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 1063克 | 随手简单的酸菜黑鱼热量/卡路里892千卡 | |||
 热量892千卡，相当于溜旱冰119分钟消耗的热量...450 | |||||
随手简单的酸菜黑鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
豆芽（半斤）、黑鱼（黑鱼一条）、筒骨（一根）、粉皮（少许）、盐（5毫升）、蚝油（一匙）、生粉（生粉一勺）
1/3. 黑鱼剔骨，切薄片，后拌生粉
2/3. 酸菜先用辣椒蒜泥炒拌，放边等用。后用鱼骨和大骨炖汤底。
3/3. 等顿好后，把鱼片放入汤中，把咸菜倒入，最后散上香菜即可
食材功效信息
豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛黑痣、健脑、降血压等功效；可与鲫鱼、韭菜、猪肚搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；
黑鱼的热量85千卡（每100克）；具有补心养阴、澄清肾水、解毒去热等功效；可与首乌搭配；与茄子相克，同食可能会引起不适；
粉皮的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有暖胃、益气、养胃等功效；
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营养信息
- 随手简单的酸菜黑鱼热量892 千卡
- 脂肪1.95 克
- 蛋白质27.5 克
- 碳水化合物36.25 克
- 钠298.7 毫克
- 钙171 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾612 毫克