| 葱烧海参热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海参 | 克 | 158千卡 | 78千卡 | 16.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 202克 | 葱烧海参热量/卡路里158千卡 | |||

1/6. 泡发好的海参,放入不锈钢锅大火烧开,小火煮半小时,追求大的,可放锅里再泡半小时。

2/6. 海参切片,大葱切圈,备用。

3/6. 炒锅烧热后放比平时炒菜多一点的油,加入大葱炒软

4/6. 加入海参,加酱油,蚝油,翻炒片刻,加水煮2、3分钟。

5/6. 口味重的加少许盐,加淀粉水收汤。

6/6. 可以开吃了,大葱也很好吃噢,特别鲜美。
海参的热量78千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有消除疲劳、延缓衰老、美容等功效;可与芦笋、鸭肉、羊肉搭配;与石榴、山楂干、柿子相克,同食可能会引起不适;