| 酱烧南瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 黄豆酱 | 克 | 41千卡 | 138千卡 | 12.10克 | 1.20克 |
| 总量 | 530克 | 酱烧南瓜热量/卡路里151千卡 | |||

1/10. 把南瓜洗净。

2/10. 去皮去籽,从中间切开。

3/10. 切成均匀大小的块。

4/10. 把黄豆酱、白糖备好,葱、姜切碎。

5/10. 锅里放油,放入葱、姜煸炒。

6/10. 倒入黄酱煸炒。

7/10. 倒入南瓜翻炒。

8/10. 加盐、白糖烧制8分钟。

9/10. 放入味精调味即可。

10/10. 出锅装盘即可。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保护胃粘膜、通便、降血压等功效;可与火腿、鲈鱼、芦荟搭配;与小白菜、皮皮虾、基围虾相克,同食可能会引起不适;
黄豆酱的热量138千卡(每100克);具有降血脂、降血糖、美白护肤等功效;