糯米烧麦的热量和减肥功效

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糯米烧麦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
糯米	克	1065千卡	355千卡	6.3克	0.6克
猪肉	克	790千卡	395千卡	14.6克	30.8克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
香肠	克	508千卡	508千卡	24.1克	40.7克
总量	705克	糯米烧麦热量/卡路里2402千卡
热量2402千卡，相当于单板滑雪381分钟消耗的热量...378

糯米烧麦的做法共7个步骤

糯米（300克）、猪肉（200克）、胡萝卜（1个）、香肠（100克）、面粉（300克）、香菇（6个）、生抽（15毫升）、蚝油（1勺）、盐（10克）、芝麻油（5毫升）、葱（1棵）、白砂糖（15克）、姜（10克）

1/7. 准备所有原材料：糯米提前泡发4小时，上锅蒸30分钟，可在蒸的过程中在糯米上撒适量开水，让糯米更加松软；胡萝卜、香菇、猪瘦肉、香肠全部切成小丁；葱姜切末

2/7. 热开水和面，放在面盆中加盖子醒15分钟，让面粉和开水充分融合

3/7. 在醒面的同时将步骤1中的所有配料炒熟：热油后加入葱姜爆香，加入瘦肉丁和香肠炒至肉丁变色，加入适量白砂糖提鲜。再加入香菇、胡萝卜丁，加入酱油和蚝油，炒至将熟时加入蒸熟的糯米。再加入适量白胡椒粉、盐和芝麻油，充分搅拌入味后关火

4/7. 把面团分成小剂子，像擀饺子皮一样擀成薄薄的面皮

5/7. 在擀好的面皮中加入较多的糯米馅料，手掌托住面皮底部，拇指和食指圈程环状，捏成烧麦

6/7. 上蒸锅，待水开冒气后再转中小火蒸10分钟即可出锅。

7/7. 料足又好吃的烧卖就做好啦！

糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒筋活血、美容益寿、补虚等功效；可与桑葚、枣（鲜）、兔肉搭配；与仔鸡、苹果、莲子相克，同食可能会引起不适；

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、补虚、补钙等功效；可与紫菜、藕、苋菜搭配；与首乌、黄豆、乌梅相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、增加食欲、抗癌等功效；可与大米、西兰花、香菇搭配；与白萝卜、樱桃、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；

香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、增进食欲等功效；与鲜贝相克，同食可能会引起不适；