| 双椒芝士烤虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 基围虾 | 克 | 505千卡 | 101千卡 | 18.2克 | 1.4克 |
| 总量 | 500克 | 双椒芝士烤虾热量/卡路里505千卡 | |||

1/5. 将基围虾开背去虾线,洗净,控干水份。然后加盐、姜、葱、料酒腌制20分钟入味。

2/5. 把红椒、青椒洗净,切丁,芝士切丁

3/5. 在烤盘上铺上锡纸,刷上色拉油。将基围虾一只只放在烤盘里,,在虾身上放入芝士片,180度烤10分钟
4/5. 锅中放入适量油,加少量盐,放入红椒、青椒丁爆炒至变色,盛出备用

5/5. 将基围虾出烤盘中取出,在虾身上放入青椒、红椒,撒上胡椒粉即可
基围虾的热量101千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有帮助消化、治疗高血压、补肾壮阳等功效;可与韭菜、油菜、丝瓜搭配;与香菇、木瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;