| 山药鸽子汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 114千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 鸽子 | 克 | 718千卡 | 213千卡 | 23.9克 | 13克 |
| 总量 | 537克 | 山药鸽子汤热量/卡路里832千卡 | |||
 热量832千卡，相当于单板滑雪132分钟消耗的热量...378 | |||||
山药鸽子汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
山药（200克）、鸽子（1只）、葱（适量）、姜（适量）、盐（适量）、胡椒（少许）、枸杞（少许）
1/7. 准备食材
2/7. 鸽子切小块，山药切滚刀块(忘拍照了)后泡凉水中以免变色
3/7. 葱切段、姜切片
4/7. 烧开水放入鸽子焯水捞出备用
5/7. 砂锅加适量的水烧开后放入焯好的鸽肉，大火10分钟后改小火煨30分钟后加入山药和枸杞
6/7. 改中火炖10分钟即可
7/7. 补血益气、健脾养胃
食材功效信息
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有肾经、遗精、强健机体等功效；可与芝麻、燕麦、甘蔗搭配；与荞麦米、鲤鱼、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
鸽子的热量213千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保健、补肝肾、生津止渴等功效；可与玉米搭配；
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营养信息
- 山药鸽子汤热量832 千卡
- 脂肪13.2 克
- 蛋白质25.8 克
- 碳水化合物12.4 克
- 钠75.6 毫克
- 钙33 毫克
- 铁6.21 毫克
- 钾469 毫克