| 嘎嘎多牦牛肉酱豇豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豇豆 | 克 | 56千卡 | 28千卡 | 2.7克 | 1.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 7千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 220克 | 嘎嘎多牦牛肉酱豇豆热量/卡路里63千卡 | |||
 热量63千卡，相当于有氧拳击操6分钟消耗的热量...600 | |||||
嘎嘎多牦牛肉酱豇豆的做法共11个步骤
食材主料/辅料
豇豆（200克）、胡萝卜（20克）、嘎嘎多牦牛肉酱（2汤匙）、菜籽油（1小勺）、食盐（2小勺半）、葱（适量）、姜（适量）
1/11. 准备好食材
2/11. 豇豆摘去两头洗净切长段
3/11. 胡萝卜粒一起放入大碗中，加2小勺食盐腌制半小时
4/11. 炒锅烧热后滴入少许菜籽油
5/11. 煸香葱香后加入：清水与半小勺食盐
6/11. 加盖煮开后放入腌好的豇豆胡萝卜粒
7/11. 开盖煮开后再略煮2分~3分钟
8/11. 迅速捞出放入冰开水中冷却
9/11. 稍后拣出码入盘中
10/11. 将嘎嘎多牦牛肉酱均匀淋在豇豆上
11/11. 吃时拌匀即可
食材功效信息
豇豆的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有解渴健脾、调理脾胃、健胃补肾等功效；可与蒜、鸡胸肉、玉米搭配；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、增强免疫力、促消化等功效；可与卷心菜、草鱼、蜂蜜搭配；与冬虫夏草、山楂干、醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 嘎嘎多牦牛肉酱豇豆热量63 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质3.7 克
- 碳水化合物74.4 克
- 钠4.6 毫克
- 钙42 毫克
- 铁1 毫克
- 钾145 毫克