| 木耳焖鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生菜 | 克 | 27千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 总量 | 100克 | 木耳焖鱼热量/卡路里27千卡 | |||
 热量27千卡，相当于乘双连雪橇4分钟消耗的热量...420 | |||||
木耳焖鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
干木耳（50克）、皖鱼（600克）、生菜（100克）、食用油（5毫升）、盐（5克）、酱油（5毫升）、料酒（1毫升）、生姜（3克）、香葱（10克）
1/6. 鱼洗净，切块，放盐、油、料酒、酱油拌均腌制8分钟；
2/6. 木耳清水泡发；木耳洗净，捞出沥干水；PS：大个木耳需要切小。
3/6. 热锅，倒油，小火煎鱼块；微黄翻转另外一面继续煎至二面微黄即可；
4/6. 热锅，倒油，爆炒木耳；
5/6. 加入生菜翻炒；煎好的鱼块，酱油、盐炒均匀
6/6. 放葱炒均即可。
食材功效信息
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抑制病毒、促进消化、增进食欲等功效；可与海带、鸡蛋、豆腐皮搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 木耳焖鱼热量27 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2.57 克
- 碳水化合物5.46 克
- 钠241 毫克
- 钙114 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾909 毫克