| 黄豆苦瓜猪骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 猪骨 | 克 | 900千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 总量 | 865克 | 黄豆苦瓜猪骨汤热量/卡路里1394千卡 | |||
 热量1394千卡，相当于爬泳174分钟消耗的热量...480 | |||||
黄豆苦瓜猪骨汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（适量）、黄豆（适量）、猪骨（适量）、姜片（适量）、盐（适量）
1/8. 苦瓜去籽。
2/8. 切大块。
3/8. 黄豆泡发洗净（我直接买泡好的）。
4/8. 猪骨下姜片飞水后捞出。
5/8. 所有材料下高压锅。
6/8. 加入适量的水。
7/8. 上汽后八分钟关火。
8/8. 出锅前加盐调味。
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、降血糖、养血益气等功效；可与青椒、圆茄子、辣椒搭配；与猪小排、山竹、豆腐相克，同食可能会引起不适；
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有增强免疫力、减少骨丢失、健脾等功效；可与花生、鸡蛋、燕麦片搭配；与排骨、洋葱、菠菜相克，同食可能会引起不适；
猪骨的热量200千卡（每100克）；具有益力气、丰机体、止泻等功效；可与茶树菇、香醋、西洋参搭配；与苦瓜、白玉苦瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄豆苦瓜猪骨汤热量1394 千卡
- 脂肪14.7 克
- 蛋白质62.7 克
- 碳水化合物61.7 克
- 钠14.5 毫克
- 钙180 毫克
- 铁7.71 毫克
- 钾1232 毫克