| 香辣虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 279千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 300克 | 香辣虾热量/卡路里279千卡 | |||
 热量279千卡，相当于干活186分钟消耗的热量...90 | |||||
香辣虾的做法共5个步骤
食材主料/辅料
虾（300克）、土豆（200克）、香菜（20克）、芝麻（10克）、干辣椒（5克）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、盐（3克）、红99火锅底料（30克）、生抽（5克）、料酒（5克）、白糖（5克）
1/5. 将虾去枪、须、肠后清洗干净，加入料酒和少许盐浸泡片刻；准备好姜片、蒜瓣、葱段和红99火锅底料；
2/5. 土豆去皮切成粗条；锅中倒入油烧热，将土豆表面的水分搽干，放入油锅炸至金黄捞出控油；
3/5. 将油升温，倒入虾炸至虾身弯曲、虾壳变脆捞出控油；
4/5. 锅中留底油，放入葱姜蒜、干辣椒爆香，再加入红99火锅底料煸炒；倒入炸过的虾、土豆翻炒，调入生抽和糖炒至上色、入味；
5/5. 装盘后撒上熟芝麻，放上香菜即可。
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有缓解神经衰弱、帮助消化、健脑等功效；可与藕、韭菜、火龙果搭配；与茶叶、圣女果、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣虾热量279 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠165.2 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾215 毫克