| 虾仁蒸鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 总量 | 243克 | 虾仁蒸鸡蛋热量/卡路里183千卡 | |||
 热量183千卡，相当于泡澡92分钟消耗的热量...120 | |||||
虾仁蒸鸡蛋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、虾仁（5个）、酱油（1勺）、食盐（1勺）、料酒（1勺）、香油（1匙）
1/8. 先有基尾虾剥出虾仁，然后用牙签挑去虾线，并用刀将虾仁分成几块，但不要切断。
2/8. 将虾仁放入碗里，倒入酱油、料酒和盐，腌制2到5分钟。
3/8. 将两个鸡蛋放入碗里。
4/8. 将碗里的鸡蛋打匀。
5/8. 在鸡蛋里放入水。
6/8. 再往鸡蛋里倒入几滴香油，并用筷子搅拌。
7/8. 将做好的蛋液放入蒸锅内蒸十五分钟。
8/8. 出锅后，用刀将鸡蛋分割成几块，淋上调料便即可食用（从表面看只是一个普通的蒸鸡蛋，吃到下面会有惊喜哦！）
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、养血发胎、健脑益智等功效；可与紫菜、荠菜、明虾搭配；与鹅蛋、柿子、红薯相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有帮助消化、缓解神经衰弱、增强免疫力等功效；可与紫菜、豌豆、龙须菜搭配；与西红柿、橙子、荷兰豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾仁蒸鸡蛋热量183 千卡
- 脂肪10.21 克
- 蛋白质22.96 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克