| 芸豆饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芸豆 | 克 | 125千卡 | 25千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 猪肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 1500克 | 芸豆饺子热量/卡路里3930千卡 | |||
 热量3930千卡，相当于劈叉1572分钟消耗的热量...150 | |||||
芸豆饺子的做法共14个步骤
食材主料/辅料
芸豆（500克）、猪肉（500克）、面粉（500克）、鸡蛋（一个）、小葱（适量）、十三香粉（适量）、酱油（适量）、鸡精（适量）、食盐（适量）、食用油（适量）
1/14. 芸豆摘洗干净，放到蒸锅里面蒸半熟。
2/14. 蒸好的芸豆。
3/14. 买来的猪肉。
4/14. 与小葱一起剁好的猪肉。
5/14. 放入剁好的芸豆碎，放入食用油，盐，酱油，十三香粉，鸡精搅拌均匀。
6/14. 揉好的面团，中间打入一个鸡蛋揉好的。
7/14. 搓成长条，切成剂子。
8/14. 擀成薄皮。
9/14. 在皮的中间放入馅料。
10/14. 中间对折，捏紧。
11/14. 然后用双手的拇指与食指对紧边。
12/14. 包好的饺子。
13/14. 锅内放入冷水烧开，依次放入饺子，然后开三次锅就可以了。
14/14. 丫头最爱的味道哦。
食材功效信息
芸豆的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有激活淋巴细胞、增强抗病能力、护发等功效；可与猪里脊肉、乌鸡、豆腐搭配；与田螺相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、解热毒、润肌肤等功效；可与洋葱、豆腐皮、香芋搭配；与海螺、龟、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、和血、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芸豆饺子热量3930 千卡
- 脂肪32.4 克
- 蛋白质26.7 克
- 碳水化合物71 克
- 钠73.5 毫克
- 钙99 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾274 毫克